Titlen “En vis risiko” henviser til det faktum, at der kan være en fare ved, at to mennesker med fælles interesser indgår ægteskab — især når disse interesser er af en særlig karakter, som det er tilfældet for den aldrende oberst og en lige så aldrende enkefrue. De to, som til sidst gifter sig, føler sig ikke helt trygge ved at spise svampesuppe, da svampene er blevet plukket hver for sig og efterfølgende blandet sammen.